Artikelen door Paul Gruben

Wijn uit de Abruzzo

10 maart 2023 in , /door

Wijn uit de Abruzzo regio van Italië is al lang bekend bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Met de prachtige heuvels en valleien van de regio en de unieke bodemsamenstellingen komen hier prachtige wijnen vandaan.

Primitivo wijn

1 maart 2023 in , /door

Primitivo is een rode wijn die zijn oorsprong vindt in de regio Apulië, in het zuiden van Italië. Het is een wijn die bekend staat om zijn krachtige smaak en diepe kleur.

Barbera wijn

21 januari 2023 in , , /door

Barbera is een van de oudste druivensoorten van Italië en wordt vaak beschouwd als een van de meest traditionele wijnen van het land. Het wordt voornamelijk geproduceerd in Piemonte.

Italiaanse wijnen

21 januari 2023 in , , /door

Italiaanse wijnen staan bekend om hun rijke geschiedenis, gevarieerde variëteit en uitzonderlijke smaak. Een van de beste manieren om van deze wijnen te genieten, is door ze in “bag in box”-formaat te kopen.

Wijn weetjes

9 januari 2023 in , /door

Wijn is een drank die al duizenden jaren wordt geproduceerd en geconsumeerd over de hele wereld. Het wordt gemaakt van druiven.

Vaucluse wijnen

9 januari 2023 in , /door

Vaucluse is een wijngebied in de Provence-Alpes-Côte d’Azur regio in Frankrijk, bekend om zijn rosé wijnen. Een van de belangrijkste wijnhuizen in deze regio is Fontaine du Clos.

Vacqueyras wijn

3 januari 2023 in , /door

Vacqueyras is een rode wijn die wordt geproduceerd in de Rhône-vallei in Frankrijk. Het is gemaakt van een mix van druivensoorten, waaronder Grenache, Syrah en Mourvèdre.

De wijnoogst in Europa

19 september 2022 in , , /door

Naarmate het einde van de zomer nadert, beginnen de wijnproducenten aan één van de drukste periodes. Na maandenlang de wijnstokken te hebben verzorgd, zijn veel producenten in Europa aan oogsten.

Wijn in blik

23 maart 2022 in , /door

Wijn in blik wordt steeds populairder in Nederland. Wat is er zo leuk aan wijn in blik en waar moet je op letten bij het kopen van wijn in blik?

Collefrisio

28 januari 2022 in , , /door

De wijnmakerij Collefrisio ligt tussen het Majella-massief, de op een na hoogste berg in de Apennijnen. Met de top van de Monte Amaro op 2793 meter boven de zeespiegel, en de kust van Teatino, bekend als de Costa dei Trabocchi.

De druiven oogst

22 september 2021 in , /door

We kunnen ons voorstellen dat er veel vragen zijn over het oogsten van druiven. Met het oogsten van de druiven begint natuurlijk het maken van de wijn. En dit moet wel goed gebeuren. We vertellen je er graag  meer over.

Italiaanse wijn classificaties

20 juni 2021 in , /door

Ken je dat, ben je een wijn aan het uitzoeken maar er is zoveel keuze en soorten wijn om uit te kiezen dat je een gemiddelde wijn niet meer kan onderscheiden van een geweldige wijn.

Piemonte

17 maart 2021 in , /door

De meest bekende rode druiven soorten uit deze regio zijn de Nebbiolo en Barbera druif. Arneis is de meest favoriete witte wijn uit deze streek.

Wijn

10 februari 2021 in , /door

Rode wijnen en roséwijnen krijgen hun roodachtige kleur doordat ze gefermenteerd worden met de rode druivenschil. De schil van de druiven voegt niet alleen kleur toe, maar geeft ook smaak en tannines aan de wijn.

Merlot

13 januari 2021 in /door

Merlot is de Golden Retriever van de wijn, een supervriendelijke, gemakkelijk benaderbare en echt betrouwbare ‘instant best friend’.

Beaujolais wijn

18 december 2020 in /door

Beaujolais wijn wordt geproduceerd in centraal oostelijk Frankrijk, in de regio gelegen ten noorden van Lyon en ten zuiden van Macon.

Goede wijn, wat is dat?

2 december 2020 in /door

Als je wat basisinformatie over wijn begrijpt, kun je ​​meer te weten kunt komen over welke wijnen je waarschijnlijk lekker vindt en welke je waarschijnlijk wilt vermijden.