Bag in Box: Amicone Rosso Veneto 2015

In Veneto wordt sinds mensenheugenis wijn gemaakt. Vooral de vruchtbare vulkanische en kalkrijke bodems langs de voet van de Alpen golden al vroeg als herkomstgebied van commercieel interessante wijnen. In de eromheen liggende vlakte werden bulkwijnen gemaakt voor de plaatselijke consumptie. Tegenwoordig is Veneto, als omvangrijkste wijnregio na Sicilië en Apulië, goed voor de grootste […]

Wat je moet weten over wijn!

Wat je moet weten over wijn! Er is al heel veel geschreven over wijn maar dan voornamelijk over wijn in de traditionele wijnfles. Wat voor de fles geldt, geldt veelal ook voor de bag in box. Toch is het goed om het volgende te weten of nogmaals eens te herhalen. Rode wijn op kamertemperatuur Over […]

Wetenswaardigheden van wijnland Italië

Wist je dat Italië een van de grootste wijnlanden ter wereld is? Van alle wijn die wereldwijd gedronken wordt, komt 18% uit Italië (in Europa zelfs 30%!). Italië is altijd beroemd geweest om zijn eten en wijn, beiden spelen een belangrijke rol in de identiteit en cultuur van het land. Het is dan ook geen […]

Een mooie gedachte

Duurzaamheid is een steeds belangrijker thema in Nederland, de emissie van CO2 moet fors naar beneden. Niet alleen de overheid is hiermee bezig ook jij en ik. Ik denk aan zonnepanelen, spaarlampen, energie zuinige apparaten, elektrische auto’s en ga zo maar door.

Lees meer

Karafferen of decanteren

Karafferen of decanteren Karafferen en decanteren: twee verschillende termen voor het overschenken van wijn in een karaf.  Wat is het verschil tussen deze twee termen? Welke wijnen decanteer of karaffeer je en waarom zou je dat eigenlijk moeten doen? Het essentiele verschil tussen decanteren en karafferen is dat decanteren doe je om de droesem van […]

Het etiket verkoopt de wijn

Het etiket verkoopt de wijn Het etiket verkoopt de wijn, dus moet deze mooi, verzorgd en duidelijk zijn. Bij een complex product als wijn, doet een goed etiket al 80% van het werk. Want zeg nou zelf, hoe vaak heb je voor het wijnschap gestaan en geen idee gehad welke wijn je moest kiezen? Juist […]

Ben origineel met het geven van een cadeau

Als ondernemer ben je heel het jaar bezig met klanten, relaties en medewerkers. Een mooi cadeau is één van de manieren waarop je jouw waardering uitspreekt. Een cadeau of relatiegeschenk moet goed doordacht, origineel zijn en natuurlijk onthouden worden. Hiermee wordt het geef moment niet alleen een positieve en leuke ervaring voor de ontvanger maar […]

Dé trots van Oostenrijk

Oostenrijk heeft de afgelopen jaren internationaal naam gemaakt als wijnland. De wijnen staan vooral bekend vanwege de goede kwaliteit en diversiteit van de regionale druifsoorten, van de Grüner Veltliner tot en met de Zweigelt.

Het wijnhuis Pasqua

Pasqua is een historische wijnmakerij die hoogwaardige Veneto en Italiaanse wijnen produceert en een van de belangrijkste spelers in de Italiaanse en internationale wijnmarkt. Een familie passie! Een eeuwenlange geschiedenis!

Betekent Bag in Box de ondergang van de 75cl glazen fles…?

Commentatoren en critici in de wereld van de wijn- en wijnhandel voorspellen al enige tijd de ondergang van de 75cl glazen fles en de opkomst van Bag in Box. Laten we eerlijk zijn, het is vreemd dat we nog steeds wijn drinken uit een fles dat de geschatte longcapaciteit van de longen van de middeleeuwse […]