Rondinella

De Rondinella druif, ook weer zo’n lokale autochtone druif waarvan de wereld te weinig weet.

De druif is al enige tijd geleden vindbaar in het wijngebied van Veneto. Ze heeft haar naam te danken aan haar kleur. Deze  druif is paars/zwart van kleur, het is dezelfde kleur die de zwaluwen hebben in Italië. Rondine is het Italiaanse woord voor zwaluw.

De Rondinella druif wordt voornamelijk gebruikt als blenddruif. De druif is overigens alleen te vinden in Veneto. De druif groeit in deze regio simpelweg het beste en producenten nemen dus niet de moeite om het ergens anders te planten.

De druif wordt meestal begin oktober geoogst.