Beschrijving
De Vacqueyras wijn
Deze Vacqueyras wijn in box heeft een robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus komen zwarte bessen, aardbeien en frambozen naar voren met een bosrijk karakter, met aroma’s van nootmuskaat en karamel. Deze Vacqueyras heeft een medium tot volle body, maar is toch fris en geconcentreerd.
Kortom: een krachtige wijn, die desondanks zacht en elegant gebleven is.
Waar kun je de Vacqueyras wijn kopen? Deze Vacqueyras wijn is in Nederland uitsluitend bij WYNZ in Bag in Box verkrijgbaar!
Het wijngebied
De Vacqueyras AOP kan een witte, rode en rosé wijn betreffen geproduceerd in de Vaucluse. Immers is het gebied is gelegen in het noordoosten van Orange en Vaucluse.
De wijn uit Vaucluse wordt vooral in de gemeenten Sarrians en Vacqueyras geproduceerd op bijna 1300 hectare wijngaard. Bovendien is rode wijn in de absolute meerderheid met 97% van de productie. Vacqueyras is de lokale benaming in het Côtes du Rhône gebied. Dit is het enige wijngebied dat op de linkeroever van de Côtes du Rhône ligt, direct naast Châteauneuf du Pape. Vacqueyras is de zus van de zeer beroemde en bekende Châteauneuf du Pape. In de meeste opzichten heeft de wijn dezelfde productie regels. Er wordt gebruik gemaakt van dezelfde druiven die tot vergelijkbare smaken, profiel en karakter leiden als de dure grote zus.
Een klein stukje geschiedenis
Wijnbouw in het Rhônedal begon met de Romeinse nederzettingen. Maar dit was vooral gangbaar rond Orange in de 1ste en 2de eeuw voor Christus. Het eerste schriftelijke bewijs van wijnbouw in het gebied dateert uit de Middeleeuwen. De eerste kadastrale kaart van Comtat Venaissin dateert uit 1414 en registreert het bestaan van wijngaarden in het dorp. Daarna in 1448, wordt verwezen naar de te betalen belastingen op druivenoogsten en wijn geproduceerd in Vacqueyras. Maar na de revolutie in 1791, werden de wijngaarden van Comtat Venaissin – inclusief die van Vacqueyras – aan Frankrijk gehecht. Vacqueyras maakt vanaf 1937 deel uit van het regionale appellatiegebied Côtes du Rhône. Daarna in 1955 werd het onderdeel van Côtes du Rhône Villages en in 1967 een van de Côtes du Rhône Villages met de dorpsnaam. Desalniettemin is het hoogtepunt uiteindelijk op 15 augustus 1990 bereikt en officieel erkend als een appellatie op zich.
Het wijnhuis
Zo is Fontaine du Clos, gelegen in het hart van de Provence. Tussen de bergtoppen van de Dentelles van Montmirail en de imposante Mont Ventoux, met een ideaal klimaat het hele jaar door. Sterker nog, de zon, de regen en de mistral helpen de druiven om mooi te groeien.
In 1990 is het wijnhuis door John en Nicole Barnier opgericht. Nu runnen hun zoon Jean-Francois en zijn vrouw Celine Fontaine du Clos. De kelder heeft meer dan 32 verschillende druivensoorten, want ze verbouwen allebei wijn en hebben een kwekerij van wijnstokken. Daarom zorgen deze activiteiten ervoor dat ze meer begrip hebben voor de ontwikkeling van de wijnstok en ze een uitgebreid assortiment kunnen ontwikkelen. Tenslotte zijn er naast de Vacqueyras en de Côtes du Rhone wijnen, wijnen in verschillende druivensoorten, zoals Merlot, Chardonnay en Muscat Petit Grains.
Maar naast de Vacqueyras heeft WYNZ nog de volgende wijn van dit wijnhuis in het assortiment:
De Vacqueyras AOP druiven
De Vacqueyras wijn bestaat uit Syrah (40%) en Grenache (60%). Wil je meer over de druiven weten, dan kun je doorlinken naar de juiste pagina.
Waarom deze Vacqueyras wijn in Bag in Box
De bag in box is een goed alternatief voor de wijn in fles. De wijn is hetzelfde alleen de verpakking is anders. Met name de verpakking leidt tot een fors lagere CO2 uitstoot en een vermindering van de afvalberg van glas. Als wijnliefhebber kunnen wij dus een bijdrage leveren aan een beter milieu. WYNZ gelooft hier in!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.