Karafferen

Wie doet het niet, je hebt een lekkere wijn gekocht voor bij het diner en je schenkt hem over in een karaf, oftewel Karafferen. Lekker de wijn laten ademen voordat je hem drinkt. Niks mis mee zou je zeggen.

Er is echter een verschil tussen karafferen en decanteren. Het is niet zo dat alle wijnen er beter op worden door ze te laten ademen in een karaf.

In deze blog leggen we je het verschil uit. En probeer te experimenteren…schenk een gedeelte uit de Bag in Box in een karaf en de andere meteen in je glas en vergelijk!