Bag in Box wijnen
Ugni Blanc (in Italië bekend als Trebbiano) is een witte druivensoort die veel wordt aangeplant in Zuid-Frankrijk, vooral in regio’s als de Côtes de Gascogne. De druif staat bekend om zijn frisheid, hoge zuren en lichte body, wat hem ideaal maakt voor het maken van frisse, toegankelijke witte wijnen en ook voor distillatie tot Cognac en Armagnac.
In blends – zoals in de Taste IT witte wijn – zorgt Ugni Blanc voor een strakke, verfrissende basis met subtiele citrus- en groene appeltonen. Het is geen aromatische druif, maar juist daardoor combineert hij goed met expressievere druiven zoals Colombard en Sauvignon Blanc, die zorgen voor geur en fruitigheid.
Kortom: Ugni Blanc brengt structuur, frisheid en een licht karakter, waardoor wijnen soepel, dorstlessend en perfect doordrinkbaar zijn.
