Primitivo
De herkomst van de Primitivo druif is lang niet duidelijk geweest, pas met behulp van DNA onderzoek heeft men kunnen constateren dat de druif gelijk is aan de Noord-Amerikaanse Zinfandel.
De Primitivo is een rode druif die voornamelijk in Italië gebruikt worden voor het maken van zeer mooie wijnen. Het rode druivenras uit Puglia valt bij vele wijnliefhebbers goed in de smaak. Het is een druif die zwoele, intens fruitige en toegankelijke wijnen voortbrengt. Van oorsprong is het geen autochtoon Italiaans druivenras. Het druivenras kenden men in Californië (USA) al langer onder de naam Zinfandel en heeft een uitstekende reputatie opgebouwd, met uitstekende wijnen met een hoog fruitgehalte. Lang werd gedacht dat de Zinfandel de afstammeling was van de Primitivo. Niets is minder waar, de Zinfandel werd al eerder in Californië geoogst dan in Puglia Italië. Naar alle waarschijnlijkheid kwam de druif oorspronkelijk vanuit de Balkan in Californië terecht waarna het ras uiteindelijk terug keerde naar de oude wereld in Italië om daar zijn opmars te maken als de Primitivo. Een prachtig internationaal druivenras wat zijn oorsprong en rondzwervingen over de wereld met recht eer aan doet.
Kleur, geur en smaak
Deeze druif brengt rijke rode wijnen met veel fruit voort. Daarnaast zijn het vaak wijnen met veel alcohol. Wel maakt het veel uit waar de druif groeit. In Puglia worden er wijnen met een wat lichter stijl van gemaakt. In en rond Manduria krijgt de wijn echter weer een enorme diepte. De druif komt onder de naam Primitivo of Zinfandel op meer plekken voor in de wereld. In koelere klimaat krijgen wijnen aroma’s van rood fruit zoals aarbeien. Naarmate het klimaat warmer wordt veranderen de aroma’s richten bramen en rozijen. Naast de fruitige aroma’s worden in de betere wijnen ook aroma’s van zoete tabak waargenomen.
De wijn afkomstig van de Primitivo druif is krachtig en donker van kleur. Herkenbare Primitivo arorma’s zijn tonen van bramen, kersen, specerijen, anijs, chocolade met een bittertje. De Primitivo smaak is elegant, soepel en intens en doordat er veel tannines inzitten kan de wijn vrij lang bewaard worden.
Eten en drinken
De lichtere versie van de wijnen van Primitivo passen goed bij pasta of gerechten met gevogelte. De meer stevige wijnen blijven goed overeind bij een barbecue. Je kan de wijnen gemaakt van Primitivo goed combineren met uitgesproken smaken. De wijnen zijn dat zelf ook en komen zo goed tot hun recht.
- Sorteer op Standaard Volgorde
- Toon 15 Producten per pagina
Wijn bestellen bij WYNZ
Bestel gemakkelijk en snel de beste bag in box wijnen bij WYNZ. Sinds 2016 importeert WYNZ bag in box wijnen uit Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal en Oostenrijk. Continue zijn we bezig om ons assortiment te verbreden, te vernieuwen en waar het kan te verbeteren. Bag in box wijnen kopen doe je bij WYNZ.
Heb je een lekkere wijn gedronken en ben je benieuwd of deze ook in bag in box te verkrijgen is, laat ons het weten en wij gaan opzoek.
Bag in box wijnen
Steeds meer wijndrinkers maar ook wijnhuizen zien de voordelen van wijn in bag in box. We zetten deze voordelen nog graag even voor je op een rij:
- Duurzaam: door de verpakking wordt veel CO2 voorkomen, allerliefst 50%. Dit komt door de handige verpakking die tijdens het transport minder ruimte inneemt (per liter wijn) waardoor er veel uitstoot wordt voorkomen. Maar ook doordat er geen flessen geproduceerd hoeven te worden dat veel energie vergt.
- Een bag in box heeft 85% minder afval dan wijn uit een fles.
- De wijn blijft lang fris. Door het slimme tapsysteem kan er geen lucht bij de wijn komen waardoor de wijn minimaal 4 weken lekker blijft na het openen van het pak.
- Uit een pak gaan tussen de 22 en 25 glazen, ideaal dus voor een glas wijn per dag
- Een bag in box is makkelijk om mee te nemen bijvoorbeeld naar het strand, het park, de camping of op de boot. Is de wijn op, haal de zak uit de doos en blaas hem op. Zo heb je ook nog eens een lekker kussentje :)
Zijn er ook nadelen aan de bag in box
Natuurlijk wordt er gebruik gemaakt van een plastic zak en plastic is niet goed voor het milieu. Gelukkig kun je er zelf voor zorgen dat de zak niet in het milieu komt maar in de afvalbak.
In uitzonderlijke gevallen kan het voorkomen dat bij het vullen van de wijnzak toch lucht bij de wijn komt, de wijn zal dan bederven. Wij zullen hier nooit moeilijk over doen. Stuur de ‘slechte’ box naar ons terug en je krijgt gewoon een nieuwe bag in box.
Vooroordelen
Die zijn er zeker! Zomaar wat geluiden die we horen:
- wijn in een bag in box is kwalitatief slechte wijn. Gelukkig is dit al jaren niet meer, dit zie je ook terug in het aantal wijnhuizen dat de bag in box toegevoegd aan het assortiment. Gewoon de zelfde wijn als in de fles maar dan in een bag in box.
- Het is zo onhandig om een bag in box te openen. Door de druk van de wijn onder in de doos kan het lastig zijn om het kraantje eruit te krijgen. Zet de box op de kop en je kunt gemakkelijk het kraantje uit de doos halen. Tappen maar!
- Je zet toch niet een bag in box op tafel. Het kan maar hoeft natuurlijk niet, gebruik gewoon een karaf om de wijn uit te schenken.
WYNZ bereikt ieder jaar steeds meer wijn consumenten in Nederland. Het is goed om te zien dan steeds meer mensen de voordelen van de bag in box zien en overstappen op deze (andere) verpakkingsvorm.
Wijn bestellen
Kies de wijnen die je wilt bestellen en voeg deze toe aan het winkelmandje. Is je bestelling compleet, vul de verzendgegevens in en kies de voor jou passende betaalmethode. Wij gaan dan voor je aan de slag en streven erna om dezelfde dag de wijn nog te versturen. De bag in box wijn bezorgen wij via PostNL, je ontvangt hiervan een track & trace zodat je de bestelling kan volgen.
