Beschrijving
De wijn
De Zensa Rosso heeft een robijnrode kleur met een complex boeket dat doet denken aan bosbessen, rode aalbessen en kaneel. Het eiken zorgt voor een aangename kruidigheid. De Zensa Rosso in Bag in Box is in de mond is het vol, weelderig en toch soepel, evenwichtig en met een lange en aanhoudende afdronk.
Niet voor niets dat deze Bag in Box een hardloper is.
Het wijnhuis
Orion Wines is het resultaat van een eenvoudige maar verbluffende samenweking tussen twee vrienden:
Luca Pomaro – een 20-jarige veteraan in de “internationale wijnscene”, die de marketingkennis en -vaardigheden levert die nodig zijn om de behoeften en smaken van de internationale markten te begrijpen.
Alessandro Michelon – één van Italië’s meest innovatieve en veelbelovende wijnmakers met een grondige kennis van de verschillende regio’s van Italië.
Samen beseften ze dat ze intrigerende, innovatieve en heerlijke wijnen op de internationale markt konden brengen door traditie, innovatie en vooral passie voor wijnen te combineren.
Het concept is eigenlijk heel simpel:
Maak de beste en meest interessante wijnen mogelijk tegen eerlijke prijzen
Om dit te doen, moeten we de volledige controle hebben over elke stap in de wijnbereiding, van de wijngaarden tot de vinificatie, tot en met de verpakking en marketing. Om dit mogelijk te maken, heeft Orion Wines sterke commerciële relaties verbonden met een klein aantal telers en wijnhuizen in verschillende delen van Italië.
We nemen de volledige controle over de wijngaarden en werken nauw samen met onze partners en hun eigen wijnmakers om wijnen te creëren die de essentie en typiciteit van die specifieke regio vertegenwoordigen. Terwijl ze toch de behoeften van de immer evoluerende internationale wijnliefhebber in het oog houden.
ZENSA wordt uitgesproken als Senza de Italiaanse definitie van “zonder doen” geen Chemicaliën en geen pesticiden. Alleen al het goede wat moeder natuur te bieden heeft.
Van dit wijnhuis hebben we ook een Primitivo en Chardonnay in het assortiment
