Italiaanse Chardonnay

Chardonnay is een van de meest populaire witte wijnen ter wereld en wordt overal geproduceerd, van Frankrijk tot Australië en van Californië tot Italië. Hoewel vaak wordt geassocieerd met de Franse wijnregio’s Chablis en Champagne, wordt het ook succesvol geproduceerd in Italie.

Gebieden

Italiaanse Chardonnays komen voornamelijk uit de noordelijke regio’s, zoals Piemonte, Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. Deze regio’s hebben koeler klimaten, wat resulteert in wijnen met frisse zuren en een minder rijke textuur. Italiaanse Chardonnays zijn vaak licht van kleur en hebben aroma’s van citrus, appel en perzik. Ze kunnen ook tonen van bloemen, honing en brioche hebben, afhankelijk van de vinificatietechnieken die worden gebruikt.

In Piemonte worden de beste Italiaanse Chardonnays geproduceerd, met name in de wijngebieden Langhe en Roero. Deze wijnen hebben vaak een complexe neus van bloemen, honing en rijp fruit en een volle, ronde smaak. De wijnen uit Trentino-Alto Adige zijn vaak wat frisser en hebben aroma’s van citrus en appel. Friuli-Venezia Giulia produceert ook hoogwaardige Chardonnays met een frisse, citrusachtige smaak en aroma’s van bloemen en appel.

Proberen?

Hoewel Italiaanse Chardonnays niet zo bekend zijn als hun Franse tegenhangers, zijn ze zeker het proberen waard. Ze bieden dezelfde rijke smaken en aroma’s als Franse, maar met een uniek Italiaans flair. Als je op zoek bent naar een frisse, zuivere witte wijn met een vleugje fruit, dan is een Italiaanse Chardonnay zeker iets om te overwegen.