Beschrijving
De Cortese wijn
Door zijn grote aanpassingsvermogen aan het landschap in Piemonte is de Cortese druif na de Moscato d’Asti. De meest belangrijke witte wijn uit de regio Piemonte.
Natuurlijke pracht ontmoet verfijnde smaak in de Montecrose Cortese DOC, een voortreffelijke wijn gemaakt door het befaamde Vinchio Vaglio-wijnhuis. Deze wijn belichaamt de ware essentie van de regio en dompelt je onder in de magie van de Italiaanse wijnbouw.
Bij de eerste slok zul je betoverd worden door de heldere en strogele kleur die de zonovergoten wijngaarden weerspiegelt. De Montecrose Cortese, afkomstig van druiven geteeld in het hart van de Piemonte-regio, biedt een verrassende harmonie van fruitige aroma’s en frisse tonen. Denk aan sappige peren en verkwikkende citroenschil die je zintuigen omarmen en je smaakpapillen uitnodigen voor een dans van genot.
Deze DOC-wijn weerspiegelt de onberispelijke vakmanschap van Vinchio Vaglio, een wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. De Montecrose Cortese is het resultaat van zorgvuldige selectie van de beste druiven en een delicaat vinificatieproces dat de unieke eigenschappen van de druiven behoudt.
Of je nu een kenner bent of pas begint met het verkennen van de wereld van wijn, de Montecrose Cortese is een uitstekende keuze. Geniet van deze wijn als aperitief en laat de levendige zuurgraad je gehemelte verfrissen, of begeleid hem met lichte visgerechten en verse salades voor een perfecte culinaire harmonie.
Ontdek de rijke traditie van Vinchio Vaglio in elke slok van de Montecrose Cortese DOC. Laat je zintuigen reizen naar de glooiende heuvels van Piemonte terwijl je geniet van deze meesterlijke creatie. Voeg deze prachtige wijn toe aan je collectie. Creëer onvergetelijke momenten die doordrenkt zijn met de geest van Italiaanse perfectie. Bestel vandaag nog en beleef de magie zelf. Santé!
Het wijnhuis Vinchio Vaglio
Het wijnhuis is opgericht op 26 februari 1959 door 19 wijnbouwers uit Vinchio en Vaglio Serra. Op dit moment telt het wijnhuis 180 leden, die eigenaren en pachters zijn van ongeveer 320 hectare wijngaard. Deze wijngaarden zijn voornamelijk geconcentreerd in Vinchio en Vaglio Serra. Slechts een beperkt deel ligt in de naburige dorpen (Incisa Scapaccino, Cortiglione, Nizza Monferrato).
De wijngaarden
De meeste wijngaarden liggen op zeer steile hellingen, waar planten dicht bij elkaar staan. Zo wordt de blootstelling aan de zon optimaal benut. Deze wijngaarden hebben hebben voor het grootste deel van het werk de constante aanwezigheid van mensen nodig. Door deze aandacht geven de druiven het beste van zichzelf. Nou… deze druiven hebben alle kenmerken om een geweldige wijn van te maken en dat doet Vinchio Vaglio ook.
De kelders
Maar om de uitstekende capaciteiten van de druif te benutten, beschikt de wijnbouwcoöperatie over geavanceerde apparatuur, moderne vinificatiesystemen. Traditionele eikenhouten vaten en Franse eikenhouten vaten voor het rijpen van kostbare wijnen.
Mocht je twijfelen of deze Cortese wijn bij jou past, bekijk dan eens onze smaakprofielen.
Van dit wijnhuis hebben we ook nog de volgende witte wijnen:
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.