Beschrijving
Le Masche Chardonnay DOC
In de Piemontese volkstraditie betekent ‘masca’ heks. Er zijn goede en slechte heksen “masche”. De ‘masca di bosch’ is degene die in het bos leeft, misschien verborgen in een klif, met een chagrijnig karakter, een beetje wild maar niet kwaadaardig, daarom levendig.
Een beetje zoals Chardonnay, de nobele Franse druif die zich de afgelopen jaren sterk heeft aangepast in Piemonte, die interessante mousserende wijnen geeft, en die ook 100% kan worden gebruikt voor stille wijn zoals de Le Masche Chardonnay.
Ontdek de betoverende harmonie van de Le Masche Chardonnay DOC, een meesterwerk uit de kelders van het gerenommeerde wijnhuis Vinchio Vaglio. Deze wijn belichaamt de essentie van de Chardonnay-druif en laat je genieten van een onvergetelijke ervaring voor de zintuigen.
De wijn
Met een diepe toewijding aan vakmanschap en traditie heeft Vinchio Vaglio een Chardonnay gecreëerd die zowel kenmerkend is voor de regio als vernieuwend in zijn expressie. De druiven worden zorgvuldig geteeld in de wijngaarden die doordrenkt zijn met de zonovergoten gloed van de Piemontese heuvels. Het resultaat is een wijn die de rijke terroir van het gebied weerspiegelt.
Bij het inschenken valt de heldere, strogele kleur van de Le Masche Chardonnay direct op. De neus wordt begroet met een verleidelijk boeket van tropische vruchten, rijpe peren en een vleugje vanille. Deze aroma’s weven samen tot een gelaagd en intrigerend geheel.
Bij de eerste slok onthult deze wijn zijn volle en zijdezachte textuur. De smaakpapillen worden omhuld door een harmonieuze mengeling van sappige ananas, zachte perzik en subtiele botertonen. De elegante zuurgraad zorgt voor een verfrissende levendigheid, waardoor elke slok perfect in balans is.
De Le Masche Chardonnay DOC is niet alleen een genot om te proeven, maar ook een prachtige aanvulling op de tafel. Deze wijn komt het best tot zijn recht wanneer hij wordt geserveerd bij lichte visgerechten, romige pasta’s of gevogelte. Zijn veelzijdigheid maakt hem geschikt voor zowel intieme diners als feestelijke bijeenkomsten.
Of je nu een kenner bent die op zoek is naar complexiteit of een nieuwkomer in de wereld van wijn die nieuwsgierig is naar verfijning, de Le Masche Chardonnay DOC van Vinchio Vaglio zal je verrassen en verleiden. Laat je onderdompelen in de weelde van deze wijn en beleef de passie van Piemonte in elke slok.
Lekker bij: voorgerechten van de zee, gevulde groenten, zacht of wit vlees, gerookte zalm.
Het wijnhuis Vinchio Vaglio
Het wijnhuis is opgericht op 26 februari 1959 door 19 wijnbouwers uit Vinchio en Vaglio Serra. Op dit moment telt het wijnhuis 180 leden, die eigenaren en pachters zijn van ongeveer 320 hectare wijngaard. Deze wijngaarden zijn voornamelijk geconcentreerd in Vinchio en Vaglio Serra. Slechts een beperkt deel ligt in de naburige dorpen (Incisa Scapaccino, Cortiglione, Nizza Monferrato).
De wijngaarden
De meeste wijngaarden liggen op zeer steile hellingen, waar planten dicht bij elkaar staan. Zo is de blootstelling aan de zon optimaal benut. Deze wijngaarden hebben hebben voor het grootste deel van het werk de constante aanwezigheid van mensen nodig. Door deze aandacht geven de druiven het beste van zichzelf. Nou… deze druiven hebben alle kenmerken om een geweldige wijn van te maken en dat doet Vinchio Vaglio ook.
De kelders
Maar om de uitstekende capaciteiten van de druif te benutten, beschikt de wijnbouwcoöperatie over geavanceerde apparatuur, moderne vinificatiesystemen, traditionele eikenhouten vaten en Franse eikenhouten vaten voor het rijpen van kostbare wijnen.
Mocht je twijfelen of deze Le Masche Chardonnay DOC wijn bij jou past, bekijk dan eens onze smaakprofielen.
Van dit wijnhuis hebben we ook nog de volgende witte wijn:
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.