Beschrijving
De wijn
Deze Vaucluse IGP – Wit is briljant, lichtgoud met een aromatisch smaak van exotisch fruit, peer en witte perzik. Een heerlijke en vleiende wijn met een laatste noot van limoen.
De Vaucluse IGP – Wit kan worden gedronken bij aperitief, evenals met spiesjes van varkensvlees of kip vergezeld van gegrilde groenten. Deze wijn zal je ook verleiden bij kruidenkazen.
Het wijnhuis
Fontaine du Clos, gelegen in het hart van de Provence, tussen de bergtoppen van de Dentelles van Montmirail en de imposante Mont Ventoux,. Met een ideaal klimaat het hele jaar door. Sterker nog, de zon, de regen en de mistral helpen de druiven in vorm te houden.
Opgericht in 1990 door John en Nicole Barnier, wordt Fontaine du Clos nu gerund door hun zoon Jean-Francois en zijn vrouw Celine. De kelder heeft meer dan 32 verschillende druivensoorten, want ze verbouwen allebei wijn en hebben een kwekerij van wijnstokken. Deze activiteiten zorgen ervoor dat ze meer begrip hebben voor de ontwikkeling van de wijnstok en ze een uitgebreid assortiment kunnen ontwikkelen. Daarom zijn er naast de Vacqueyras en de Côtes du Rhone wijnen, wijnen in verschillende druivensoorten, zoals Merlot, Chardonnay en Muscat Petit Grains.
Dit wijnhuis heeft mooie wijn in pak wijnen. Bekijk de wijn in pak wijnen in onze shop.
De druiven
De Vaucluse IGP – Wit bestaat uit de Chardonnay, Clairette, Sauvignon Blanc en de Vermentino. Wil je meer over de druiven weten, dan kun je doorlinken naar de juiste pagina.
