Soms verschijnt er een uitvinding of product op de markt waarvan je denkt; dat ik daar niet op ben gekomen, zo simpel. Waar ik het over heb is de Bag in Box ofwel pakken wijn.

Voor wie de Bag in Box niet kent: Het is een kartonnen doos met daarin een zak met kunststof kraantje. Er gaat vaak 3 liter wijn in, wat gelijk staat aan vier flessen. De pakken wijn bestaan al lang en is ook al lang een groot succes, maar nog niet bij ons in Nederland…

Uitvinder Bag in Box

De Australische wijnmaker Thomas Angove, aan wie de uitvinding van de Bag in Box wijnverpakking wordt toegeschreven kwam in 1965 met het idee om wijn te verpakken in plastic zakken met een kartonnen omverpakking. Zijn zoon John weet het nog precies wanneer zijn vader met het bag in box idee thuis kwam. ‘Ik verklaarde hem voor gek. Niemand koopt wijn in een plastic tas in een doos. En dat heb ik hem ook gezegd, maar standvastig als hij was, hield hij zijn plan vol.’

Consumptie

Het is dan ook niet gek dat in Australië en Nieuw Zeeland bijna iedereen aldaar wijn drinkt uit de bag in box. Ook in Scandinavië is het bijzonder populair en heb je een enorm aanbod.

Nu is Nederland een wijnland bij uitstek en wordt er per persoon veel meer geconsumeerd dan in de hierboven genoemde landen. Dus de markt is in verhouding groter. Daarbij zijn er veel meer voordelen van pakken wijn ten opzichte van een fles. Om er maar een paar te noemen: De wijn pakken zijn makkelijker en goedkoper te transporteren en na gebruik beter te recyclen, de wijn blijft veel langer koel en is na opening langer houdbaar. Een ander groot voordeel is dat de doos zich gemakkelijk laat meenemen op de bagagedrager, op het bootje of gewoon in de hand op weg naar het park.

Imago

Nu heeft het drinken van pakken wijn al jaren een bedenkelijk imago. Bij de slijter kun je een enkele wijn in bag in box vinden, maar dan vaak op enkelhoogte met een laag stof erop. Dus we moeten nog een beetje aan wennen aan de pakken wijn met z’n allen. Geeft niks, ook van de schroefdop moest men 10 jaar terug nog niets weten. Nu is het zoeken geblazen naar een fles die nog een kurk heeft. Simpelweg omdat de schroefdop meer voordelen heeft ten opzicht van de kurk.

Een mooie uitvinding de pakken wijn die tegenwoordig verkrijgbaar zijn met prachtige wijnen!