Stevig & Sappig
Wijnen met het smaakprofiel stevig en sappig zijn vaak wijnen met een zachte en krachtige smaak. Wijnen die niet te licht maar zeker niet te zwaar zijn en zich makkelijk aanpassen aan diverse gerechten en situaties. Door de vele diverse smaken en geuren in de wijn die begeleid worden door verfijnde zuren zijn de wijnen zeer goed drinkbaar en combineren ze snel en makkelijk bij een ruime selectie van gerechten.
Lekker bij: rijke pastagerechten, gegrild rood vlees, gestoofd of gebraden vlees en kaas
Montepulciano d’Abruzzo DOP
De wijn heeft een robijnrode kleur met violet reflecties. Intens fruitige geur, met hints van licht pikante kers en pruim. Mooie structuur en goed in balans. De smaak heeft zachtheid en frisheid, met milde tannine in de afdronk.
St Laurent
Een viering van rijp rood fruit uit de glooiende heuvels van Oostenrijk. Gemaakt van de inheemse druif St Laurent, zit dit blikje vol pruimen en moerbeien, pepers en rustieke tannines.
Terre di Faiano rosso IGP
Vol en complex met geconcentreerde aroma’s van rijk donker fruit, vanille, chocolade en een fluweelzachte afdronk die je een geweldige kick geeft van het beste uit Italië. Met deze biologische wijn verleid je je smaakpapillen met een romige smaak, die zorgt voor een aangename afdronk van een geweldige en smaakvolle wijn.
Refosco DPR DOC
De wijn heeft een robijnrode kleur. Het is een wijn die doet denken aan rood fruit en opvallende kruidigheid. Dit duid op een goede tannine balans. Het is een warme omhelzing met een aangename iets wat bittere afdronk. Lekker bij een wild ragout en lange bereiding van rood vlees.
Cabernet Sauvignon DOC
De wijn heeft een robijnrode kleur met een mooie intensiteit. Een fijne geur in de neus met hints van rijp fruit. In de mond heeft een lange harmonieuze zachte smaak. Het is een gestructureerde wijn, ideaal bij wildragout, stoofschotels en andere wild gerechten.
De Viginti Barbera DOC
De Viginti Barbera DOC, uitsluitend geproduceerd met Barbera-druiven, is een wijn met een geweldig karakter, met een diepe robijnrode kleur met granaatreflecties, met intense aroma’s, een goede body en een frisse smaak.
Sangiovese Toscane
De wijn heeft geuren van potpourri, kers, ceder, gedroogde vijg met hints van tabak en wierook. De smaak is goed gestructureerd en evenwichtig, met een zachte zuurgraad.
Deze Villa Cavallo past goed bij gebraden vlees, champignons, Polenta met een romige saus en wild zwijn stoofpot. Ook heerlijk met gekruide
kazen.
Old Vin Garnacha
Een prachtig uitgebalanceerde Garnacha van geselecteerde oude wijnstokken in Aragon, Spanje. Maak kennis met de Old Vine Garnacha, gemaakt van druiven geplukt van oude wijnstokken op hoogte in de regio Aragon in Spanje. Zachtjes geperst wordt het sap vervolgens twaalf maanden gerijpt en ontwikkeld tot een wijn die echt bijzonder is.
Bonarda La Baloca DOC
Het is een wijn met een heldere robijnrode kleur, het heeft een aanhoudende smaak, licht tanninerijk, goede aroma en structuur.
Het past goed bij gezouten vlees, plantaardige hapjes. Begeleiden van soepen en hoofdgerechten op basis van rood vlees. Lekker bij verse of licht gerijpte kazen.
Kies een ander smaakprofiel
Licht & Fris
Elegant & Fruitig
Rosé
Licht & Soepel
Stevig & Sappig
