
Stevig & Sappig
Wijnen met het smaakprofiel stevig en sappig zijn vaak wijnen met een zachte en krachtige smaak. Wijnen die niet te licht maar zeker niet te zwaar zijn en zich makkelijk aanpassen aan diverse gerechten en situaties. Door de vele diverse smaken en geuren in de wijn die begeleid worden door verfijnde zuren zijn de wijnen zeer goed drinkbaar en combineren ze snel en makkelijk bij een ruime selectie van gerechten.
Lekker bij: rijke pastagerechten, gegrild rood vlees, gestoofd of gebraden vlees en kaas
Terre di Faiano rosso IGP
Vol en complex met geconcentreerde aroma’s van rijk donker fruit, vanille, chocolade en een fluweelzachte afdronk die je een geweldige kick geeft van het beste uit Italië. Met deze biologische wijn verleid je je smaakpapillen met een romige smaak, die zorgt voor een aangename afdronk van een geweldige en smaakvolle wijn.
Villa Valentina Sangiovese IGT
Deze biologische Sangiovese Villa Valentina komt van de beste wijngaarden in Apulië. De wijn is volledig gemaakt met Sangiovese druiven, die met de hand worden geplukt en zorgvuldig geselecteerd zijn. De druiven worden zacht geplet om vervolgens bij koude temperatuur te worden gefermenteerd. Hiermee komen de typisch kenmerken van deze elegante druif tot uitdrukking.
Ulisse Barbera DOC
Deze Barbera wijn heeft een robijnrode kleur en wordt granaatrood bij het ouder worden. Het is een sterke wijn met een goede body. De wijn heeft een sterk fruitig boeket, fruitige noten van rode vruchten en een uitgebalanceerde droge smaak. Goed gestructureerd en full-bodied met aanhoudende tannines.
Sangiovese Toscane
De wijn heeft geuren van potpourri, kers, ceder, gedroogde vijg met hints van tabak en wierook. De smaak is goed gestructureerd en evenwichtig, met een zachte zuurgraad.
Deze Villa Cavallo past goed bij gebraden vlees, champignons, Polenta met een romige saus en wild zwijn stoofpot. Ook heerlijk met gekruide
kazen.
Old Vin Garnacha
Een prachtig uitgebalanceerde Garnacha van geselecteerde oude wijnstokken in Aragon, Spanje. Maak kennis met de Old Vine Garnacha, gemaakt van druiven geplukt van oude wijnstokken op hoogte in de regio Aragon in Spanje. Zachtjes geperst wordt het sap vervolgens twaalf maanden gerijpt en ontwikkeld tot een wijn die echt bijzonder is.
Bonarda La Baloca DOC
Het is een wijn met een heldere robijnrode kleur, het heeft een aanhoudende smaak, licht tanninerijk, goede aroma en structuur.
Het past goed bij gezouten vlees, plantaardige hapjes. Begeleiden van soepen en hoofdgerechten op basis van rood vlees. Lekker bij verse of licht gerijpte kazen.
Kies een ander smaakprofiel

Licht & Fris

Elegant & Fruitig

Rosé

Licht & Soepel

Stevig & Sappig
